Prodotti sott'olio  
 

Carciofi sott'olio extra vergine di oliva

 
     
 
Tipico carciofo Morello della Toscana coltivato nella carciofaia dell'azienda, preparato secondo una vecchia ricetta di famiglia, a base di vino bianco e aceto con pepe nero in grani, foglie di alloro, sale. Tutto sott'olio extra vergine di oliva rigorosamente del podere.